Kiwi verde 0,5 kg

Produzione Italia 0,5 kg

Il kiwi verde è un frutto molto diffuso e apprezzato per il suo gusto fresco e leggermente acidulo, oltre che per le sue proprietà nutrizionali.

• Forma: ovale e compatta.
• Buccia: sottile, di colore marrone e ricoperta da una leggera peluria.
• Polpa: verde brillante con piccoli semi neri disposti a raggiera intorno al centro più chiaro.

• Gusto dolce-acidulo, fresco e dissetante.
• Più acidulo rispetto ad altre varietà (come il kiwi giallo).
• Aroma delicato ma caratteristico.

Stagionalità

• Raccolta in autunno (da ottobre a novembre).
• Disponibile per molti mesi grazie alla buona conservabilità.

• Fresco: ideale da mangiare al naturale, tagliato a metà o a fette.
• Macedonie: perfetto per aggiungere colore e freschezza.
• Dolci: utilizzato in torte, crostate e dessert.
• Bevande: ottimo per frullati e succhi.

Punti di forza

• Ricchissimo di vitamina C
• Fonte di fibre
• Favorisce la digestione
• Poco calorico

Consiglio

Per gustarlo al meglio:

• scegli frutti leggermente morbidi al tatto
• evita quelli troppo duri (ancora acerbi) o troppo molli
• può maturare a temperatura ambiente in pochi giorni