PERA CONFERENCE 0,5 kg

Produzione Italia Emilia 0,5 kg

La pera Conference è una varietà molto diffusa e apprezzata in Europa.

Ha una forma allungata e leggermente curva.
La buccia è verde-giallastra con tipiche macchie rugginose (rugginosità).
È sottile e può essere consumata anche senza sbucciarla.
La polpa è bianca, fine e succosa.
Ha una consistenza morbida e fondente quando è matura.
Il sapore è dolce, delicato e leggermente aromatico.
È meno zuccherina rispetto ad altre varietà ma molto equilibrata.
È una pera molto profumata.
Si conserva bene anche per lunghi periodi.
Matura gradualmente dopo la raccolta.
È ideale da consumare fresca.
Si presta anche per macedonie e dolci.
È ricca di acqua, fibre e sali minerali.
La Conference è una pera versatile, dolce e facilmente digeribile.