Pere William's

Produzione Argentina 0,5 kg

La pera William’s è una delle varietà di pera più famose e apprezzate al mondo, conosciuta anche come Bartlett in inglese. Ecco una descrizione completa:

• Forma: tipicamente a clessidra, più larga alla base e più stretta verso il picciolo.
• Buccia: sottile e liscia, di colore verde-giallo che può diventare giallo dorato o leggermente rossastra quando matura.
• Polpa: bianca, succosa, fine e burrosa
• Dolce, aromatico e molto profumato.
• Note delicate di miele e fiori.
• Polpa morbida ma soda, ideale sia da mangiare fresca sia da usare in cucina.

• Originaria dell’Inghilterra nel XVIII secolo, oggi coltivata in tutto il mondo.
• Alberi di media vigoria, adattabili a diversi climi temperati.
• Raccolta tipicamente tra fine estate e inizio autunno, a seconda della zona.